495,00 kr. – 1.850,00 kr.
TYPE: Krydsning mellem osietra- og baeriistør
STØRART: Hybrid mellem Acipenser gueldenstaedtii og Acipenser baerii
PRODUKTIONSMETODE: Malossol (let saltet) traditionelt fremstillet caviar
ÆGGENES DIAMETER: 3 ,2 mm til 3,5 mm
STØRALDER: Mellem 7 og 8 år
ÆGGENES FARVE: Platinumgrå over olivengrøn til dyb mørkegrøn
SMAG: Let saltet, fyldig cremet smag med et subtilt strejf af nødder og mineraler og en meget behagelig og lang eftersmag.
FÅS I: 10 g, 30 g, 50 g, 125 g, 250 g, 500 g og 1.000 g
OPRINDELSE: Belgien
STØRART: Hybrid mellem Acipenser gueldenstaedtii og Acipenser baerii
2022 © GASTROunika-Caviar
Alle rettigheder forbeholdes